Köper man hem 10 liter jordgubbar så bara måste man ta hand om de också. För mig ett självklart val: SYLT! Men, man vill ju inte göra samma sylt av alla, så istället för bara traditionell så blev det lite olika varianter. Variant 1: Jordgubbs- och chokladsylt
Visar inlägg med etikett sylt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett sylt. Visa alla inlägg
torsdag 10 juli 2014
söndag 4 maj 2014
Pannacotta med svartvinbärssylt
Pannacotta är nog min favorit efterrätt någonsin. Jag gör ofta en variant med gräddfil för en fräschare smak. Hemma har jag ofta goda sylter som man lägger på en klick på pannacottan och efterrätten är klar.
fredag 30 augusti 2013
Jordgubbs- och krusbärssylt
Så länge sylten är tillräckligt söt så kan en burk slukas på en dag. För att jag själv ska hinna smaka lite så gjorde jag en variant av jordgubbssylt med det lite syrligare bäret krusbär i. Den blev en riktigt höjdare! Inte för söt och inte för sur. Och bästa av allt: jag fick ha den helt för mig själv då krusbären var alldeles för sura för sambon!
söndag 11 augusti 2013
fredag 3 augusti 2012
Jordgubbssylt
Sista semesterdagen i öst så trotsade vi regnet och åkte till en jordgubbsåker och plockade jordgubbar. Så fort vi kom fram hälsades vi välkomna av en liten dam med en blåbärsmössa på huvudet. Hon berättade hur vi skulle plocka och skämtade härligt om jordgubbarna och precis innan vi fick ge oss iväg till våra rader så fick vi tips av henne att äta så många vi kan under tiden. Det tog jag tillvara på, vilket resulterade i att när jag hade plockat 5 jordgubbar till själva korgen så hade sambon plockat 6 liter! Eftersom det var en lång resa hem var jag tvungen att ta tillvara på jordgubbarna direkt, några frystes andra blev en underbar sylt av! Burken på bilden åt sambon upp direkt till lite pannkakor. Det var nämligen den godaste sylten han hade ätit!
tisdag 10 april 2012
Lingonsylt
Hittade lingon för ett helt kompani i frysen under påsken. Passade därför på att återskapa lite sensommar känsla och laga lingonsylt. Något bättre till köttbullar och potatismos finns knappast.
söndag 21 augusti 2011
Lemoncurd
fredag 19 augusti 2011
Svartvinbärssylt
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)








