Visar inlägg med etikett sylt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett sylt. Visa alla inlägg

torsdag 10 juli 2014

Jordgubbs- och chokladsylt

Köper man hem 10 liter jordgubbar så bara måste man ta hand om de också. För mig ett självklart val: SYLT! Men, man vill ju inte göra samma sylt av alla, så istället för bara traditionell så blev det lite olika varianter. Variant 1: Jordgubbs- och chokladsylt




söndag 4 maj 2014

Pannacotta med svartvinbärssylt

Pannacotta är nog min favorit efterrätt någonsin. Jag gör ofta en variant med gräddfil för en fräschare smak. Hemma har jag ofta goda sylter som man lägger på en klick på pannacottan och efterrätten är klar. 


fredag 30 augusti 2013

Jordgubbs- och krusbärssylt

Så länge sylten är tillräckligt söt så kan en burk slukas på en dag. För att jag själv ska hinna smaka lite så gjorde jag en variant av jordgubbssylt med det lite syrligare bäret krusbär i. Den blev en riktigt höjdare! Inte för söt och inte för sur. Och bästa av allt: jag fick ha den helt för mig själv då krusbären var alldeles för sura för sambon! 

jordgubb, sylt, krusbär, recept



söndag 11 augusti 2013

fredag 3 augusti 2012

Jordgubbssylt

Sista semesterdagen i öst så trotsade vi regnet och åkte till en jordgubbsåker och plockade jordgubbar. Så fort vi kom fram hälsades vi välkomna av en liten dam med en blåbärsmössa på huvudet. Hon berättade hur vi skulle plocka och skämtade härligt om jordgubbarna och precis innan vi fick ge oss iväg till våra rader så fick vi tips av henne att äta så många vi kan under tiden. Det tog jag tillvara på, vilket resulterade i att när jag hade plockat 5 jordgubbar till själva korgen så hade sambon plockat 6 liter! Eftersom det var en lång resa hem var jag tvungen att ta tillvara på jordgubbarna direkt, några frystes andra blev en underbar sylt av! Burken på bilden åt sambon upp direkt till lite pannkakor. Det var nämligen den godaste sylten han hade ätit! 

recept, jordgubbar, sylt

recept, jordgubbar, sylt

recept, jordgubbar, sylt

tisdag 10 april 2012

Lingonsylt

Hittade lingon för ett helt kompani i frysen under påsken. Passade därför på att återskapa lite sensommar känsla och laga lingonsylt. Något bättre till köttbullar och potatismos finns knappast.

recept, blogg, lingon, lingonsylt, syltsocker, göra med lingon, sommar, höst, tillbehör

recept, blogg, lingon, lingonsylt, syltsocker, göra med lingon, sommar, höst, tillbehör

söndag 21 augusti 2011

Lemoncurd

En syrlig och god sylt/ kräm som passar lika bra till pannkakor som till scones. Eller varför inte baka med den?!



fredag 19 augusti 2011

Svartvinbärssylt

Söt och syrlig sylt som passar till allt. Till havregrynsgröten på morgonen, till pannkakorna eller varför inte som en dessert med vaniljglass?