Bananvåfflor

 Min syster fick en träningsbok i julklapp. Trots att jag var lite skeptisk till den så fastnade jag i den och har tränat efter den sen dess. Förutom bra träning innehåller den bra och enkla recept. Min favorit är på plättar man enkelt lagar med hjälp av banan och ägg. Servera med lite keso och lite skivad apelsin och du har ett perfekt mellanmål.

 Per portion

1 ägg

1 banan

lite vaniljsocker

Mosa bananen och knäck i ägget. Rör ihop med lite vaniljsocker och stek i en stekpanna eller grädda i ett våffeljärn. Servera med apelsin och lite keso.