Saffranscrostini

Mitt senaste favorit tilltugg till glögg, förutom pepparkakorna med brie då, är saffranscrostini. Bläddrandes bland nya recept, hittade jag detta perfekta lilla tilltugg. Servera som de är eller med någon god röra på.

ca 30 st
1 baguette
50 g smör
1 paket saffran, 0,5 g

Sätt ugnen på 250 grader. Ställ fram smöret så det mjuknar. Skär baguetten i tunna skivor. Blanda smör med saffran. Bre på smör på ena sidan på baguetteskivorna och lägg de på en plåt med bakplåtspapper, smör sidan upp. Rosta i övre delen av ugnen i ca 3-4 min. De ska ha fått lite färg. Låt svalna.