Det här receptet har jag inte gjort många ändringar i. Originalet hittas här.
600 g fläskfilé
1 purjolök
salt
svartpeppar
smör
2,5-3 dl vispgrädde
0,5 köttbuljongtäning
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen kanel
1 tsk soja
0,5 dl russin
Skär köttet och purjolöken i skivor. Salta och peppra köttet, stek i smör i en stekpanna. Ta upp köttet och fräs purjolöken i smör. Vispa ihop grädde, köttbuljong, ingefära, kanel, soja och russin i en gryta. Lägg i kött och purjolök, låt puttra 4-5 min. Servera med rösti.