Nu i januari är det den årliga inte-äta-godis-månaden, Då får man hitta något annat som kan bota sötsuget som kommer på kvällarna. Denna krämen gjorde susen en fredagskväll!
2 dl hallon (frysta går bra)
1 dl röda vinbär
2 dl vatten
2 msk socker
2 msk potatismjöl
Koka upp bären tillsammans med vattnet. Sänk värmen och rör i sockret medan blandningen sjuder. Blanda potatismjölet med en sked vatten separat och rör. Rör och låt blandningen koka upp lite snabbt tills den tjocknar. Servera med kall mjölk.
