tisdag 21 februari 2012

Makaronipudding

Snabb och enkel vardagsrätt. Dessutom riktigt gott!

makaroner, makaronipudding, korv, vardagsmat, snabbt, lättlagat, rester, recept, blogg




8 dl kokta makaroner
1 lök
400 g korv, gärna av kyckling
smör
1 tsk basilika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 ägg
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk

Sätt ugnen på 200 grader. Skär löken. Skiva korven. Fräs allt i smör i en stekpanna. Rör ner de kokta makaronerna och smaksätt med basilika, salt och peppar. Häll det i en smord ugnssäker form. Vispa ihop ägg, grädde och mjölk. Häll det i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min.