Kan det finnas bättre lunch/ middag/fika när man är i sommarstugan. Det går snabbt, är enkelt och smakar helt underbart! Att det görs ute i naturen gör bara att det smakar ännu godare.
Mikas recept:
1 dl fullkornskornmjöl
2 dl vetemjöl
2 ägg
5 dl mjölk
1/2 tl salt
50 g smör
Vispa ägg, häll i mjölken och det smälta smöret. Blanda mjöl och salt. Häll i i smeten. Vispa och låt sedan stå i 15 min. Stek med mycket smör på het Muurikka järn.
