onsdag 10 augusti 2011

Kokosdrömmar





ca 60 st (Jag brukar dela på 4)

200g smör
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl kokosflingor
2 tsk hjorthornssalt eller bikarbonat
ca 5dl vetemjöl

Matfett, socker, vaniljsocker blandas. Blanda i kokos, hjorthornssaltet och mjöl. Form till kulor och lägg på plåt. Lägg dem med bra avstånd på plåten. Grädda 15 minuter i ugn på 150 grader.