Pajskal
150g smält smör eller margarin
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning
2 dl gräddfil
1 ägg
0,5 dl socker
1 mellanstor burk krossad ananas
Låt ananasen rinna av ordentligt. Blanda ingredienserna till pajskalet och tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter. Blanda sedan ihop ingredienserna till fyllningen och häll i pajskalet. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 20-25 min. Servera med vaniljglass.
