Päron och nötter är ju en ljuvlig kombination! Lägg där till en len kaka och lite vaniljglass och du har en riktig vinner. Testa denna saftiga goda päronkaka!
3 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vanilj socker
1 tsk bakpulver
2 dl gräddfil
3,5 dl vetemjöl
2 päron
0,75 dl hackade nötter
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker tills det är fluffigt. Tillsätt de torra ingredienserna, gräddfil, och smält smör i äggblandningen. Häll smeten i en form. Skala och skiva päronen och tryck ut i smeten. Hacka nötterna och strö ovan på. Grädda på nedersta nivån i ugnen i ca 30 minuter. Servera med vaniljglass.
