Ja, jag gör verkligen så mycket sylt som det verkar. Och ja, den används / äts upp också :). Om man inte vill göra mos av sina äpplen så rekommenderar jag att skiva den i tärningar och koka en klar sylt på den. Lägg i lite kanel och det smakar nästan som äppelpaj på burk. Server till till exempel vaniljglass.
5-6 äpplen
1 dl vatten
3 dl syltsocker
1-2 tsk kanel
Skala äpplena och tärna de. Lägg i en gryta med lite vatten och låt koka upp. Rör i syltsocker och kanel och låt koka ca 15 minuter.
