Fars dag middag

Idag är det farsdag. Trots att jag är i Sverige på besök så blir det ingen farsdag middag för oss. Det blir hemresa genom Stockholm hem till Helsingfors. Lång resa och lång dag. Det är en av nackdelarna av att inte bo nära familj, alla helgdagar man vill umgås med nära och kära. Om jag dock hade haft möjlighet hade jag lagat en härlig middag till pappa.

Kanske en Biff Rydberg

Och en härlig efterrätt. Till exempel en Moccaparfait