Friskt och fräscht. Servera med vaniljkräm och krossa lite turkiskpeppar över. Mums!
Mördeg
Lemoncurd
Vaniljkräm
ev. turkiskpeppar
Gör mördegen enligt receptet. Under tiden den vilar i kylen så passa på att gör lemoncurden. Även den görs efter tidigare recept. Fyll de förgräddade pajerna med lemoncurd och grädda i ugnen i ca 10 min. Ha koll på dem så att inte lemoncurden svämmar över. Servera kalla med vanlijkräm eller varför inte lite glass. Extra gott blir det om man krossar lite turkiskpeppar över dem.