onsdag 10 augusti 2011

Pastagratäng





250g penne pasta
400g nötfärs eller kycklingfärs
1 gul lök eller purjolök
vitlöksklyftor
2 1/2 dl tomatsås
2 dl matlagningsgrädde
riven ost
salt
svartpeppar
basilika

Sätt ugnen på 250 grader. Stek köttfärsen i smör i en stekpanna. Strimla löken och låt den fräsa med. Krydda med salt, svartpeppar och basilika. Rör i detta i tomatsåsen. Varva pasta, köttfärsås och riven ost i en smord ugnssäker form. Häll på matlagningsgrädde. Gratinera i övre delen av ugnen i 5-10 minuter.