Receptet kommer från en vän. Hon kallar brödet Anna Skipper-bröd så jag antar att det ursprungligen kommer från Anna Skipper!
2,5 dl dinkelmjöl
1 dl grahamsmjöl
1,5 dl rågsikt
1,75 dl fyrkornskross
0,5 dl vetegroddar
0,5 tsk havssalt
2 tsk bikarbonat
1 msk blandade brödkryddor
0,5 liter filmjölk
0,25 dl sirap
Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen och sirapen. Smöra och bröda en 1,5 liters brödform. Grädda i ca 35-40 min på 175 grader.
