tisdag 17 juni 2014

Sallad med grillade nektariner och fetaost

Köp hem en korg nektariner och släng de på grillen! Det passar utmärkt i en sallad eller att servera med lite vaniljsås som efterrätt. Kom bara ihåg att ha de på grillen tillräckligt länge, så de blir mjuka och saftiga. Mums!






200g fetaost
3-4 nektariner
lite olja att pensla med
valfri grönsallad

Dela nektarinerna och kärna ur. Pensla med lite olja och grilla i ca 15 minuter. Lägg upp salladen på ett fat och smula över fetaost, lägg på nektarinerna och servera salladen till grillad kyckling.