Syrrans cornflakeskakor

Vid jul blir det allt som oftast dags att åka hem till Sverige. Därav blir det också sällan lagat något julgodis etc.. hemma, det är ingen som äter upp det där i alla fall. Men viljan att laga brukar ändå finnas, därför brukar jag och syrran blir helt galna dagarna innan jul och laga alldeles för mycket. I år har vi lugnat ner oss ett snäpp, men låt mig ändå presentera ett av gårdagens resultat: syrrans cornflakeskakor!

100 g smör
1 dl socker
4 msk ljus sirap
2 msk kakao
5 dl Cornflakes

Smält smör i en kastrull. Rör ner allt utom cornflakesen och låt koka försiktigt någon minut. Häll i cornflakesen och rör om. Klicka ut smeten i formar eller på bakplåtspapper och ställ in i kylskåpet.